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野果含有的营养成分有哪些()。
A:沙棘,含有较多的抗坏血酸(每l00g含1000~2000mg)、胡萝卜素、VitE
B:猕猴桃,含有丰富的抗坏血酸,并有生物类黄酮和其他未知的还原物质
C:番石榴,含有较多的抗坏血酸、胡萝卜素和核黄素
D:刺梨,富含生物类黄酮
出自:
营养与食品卫生高级职称
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