下面关于铁的说法正确的是（）
A:血红素铁主要存在于动物性食品中
B:血红素铁在肠内的吸收受膳食因素影响较小
C:非血红素铁主要存在于动物性食品中
D:无论血红素铁还是非血红素铁均受植酸盐、草酸盐的影响
E:铁的吸收与体内铁的需要量有关
出自：营养与食品卫生高级职称

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