铅通过抑制巯基酶活性，可使（）
A:血红蛋白合成减少
B:血红蛋白分解增强
C:锌、铁和钙等的吸收率增加
D:维生素C氧化速度减慢
E:1，25-（OH）2D3的分解代谢减弱
出自：营养与食品卫生高级职称

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