关于谷类中营养素分布特点，描述正确的是（）
A:维生素E在糊粉层中含量丰富
B:谷皮中含有丰富的蛋白质
C:淀粉主要集中在胚乳中
D:脂肪只存在于胚芽中
E:胚乳中纤维素含量较多
出自：营养与食品卫生高级职称

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