哪些可作为低温条件下工作和生活的人的膳食选择（）。
A:增加能量摄入10％～15％ 
B:增加动物性蛋白的摄入比例 
C:减少脂肪的摄入 
D:多吃蔬菜和水果 
E:适当增加食盐的摄入量
出自：营养与食品卫生高级职称

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