食用大豆常容易发生胀气,原因是大豆含有(),不能被人体消化,但能被肠道发酵产气。
A:蛋白糖
B:木苏糖和棉籽糖
C:壳聚糖
D:鼠李糖和麦芽糖
出自:营养与食品卫生高级职称