有关毒性的叙述，不正确的是（）
A:接触途径和方式、物质的化学性质和物理性质都可影响物质的毒性
B:毒性高的物质需要较大的量才呈现毒性
C:决定毒性的因素是与机体接触基础的剂量
D:毒性是一种物质对机体造成损害的能力
E:只要达到一定的数量，任何物质对机体都具有毒性
出自：营养与食品卫生高级职称

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