人体烟酸营养状况的评价指标有()
A:红细胞NAD含量
B:尿中黄尿酸含量
C:尿负荷试验
D:尿中4-吡哆酸含量
E:尿中2-吡啶酮/N-甲基烟酰胺比值
出自:营养与食品卫生高级职称