面筋复合物的蛋白质包括（）。
A:麦醇溶蛋白
B:麦谷蛋白
C:球蛋白
D:白蛋白
E:酪蛋白
出自：营养与食品卫生高级职称

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10224834】个 (题库试题定时更新)