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下列关于氮平衡的描述正确的是()
A:健康的成年人应维持在零氮平衡并富裕5%
B:处于生长发育期儿童应保持负氮平衡
C:消耗性疾病患者一般处于正氮平衡
D:老年人常处于负氮平衡,因此应注意补充优质蛋白
E:处于生长发育期儿童应保持正氮平衡
出自:
营养与食品卫生高级职称
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