蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是()
A:4、9、4kcal/g
B:4、9、4kJ/g
C:16.81、37.56、16.74kcal/g
D:37、56、16.81、16.74kJ/g
E:9、4、4kcal/g
出自:营养与食品卫生高级职称