关于菌落总数的叙述中错误的是（）。
A:只反映需氧性嗜中温菌的数量
B:代表食品对人体健康的危害程度
C:是食品清洁状态的标志
D:可预测食品的耐保藏性
E:指1g检样在一定条件所含的细菌菌落总数
出自：营养与食品卫生高级职称

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