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用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有()。
A:由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20%
B:由MCCT提供的能量占脂肪能量的65%
C:每日MCT的量不少于80g
D:可用MCT油烹调鱼、肉禽等食品
E:用MCT油制作的各种食品的作为加餐,减少腹胀、恶心症状等
出自:
营养与食品卫生高级职称
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