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男，40岁，长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。

第1题，共5个问题
(单选题)可能的疾病（）
A:胆囊炎
B:肝硬化
C:胰腺炎
D:脂肪肝
E:胆结石

第2题，共5个问题
(单选题)患者由于食管静脉曲张，出现上消化道出血时应（）
A:注意食物色香味，刺激食欲
B:辛辣刺激食品少用或不用
C:避免生、硬、脆的食品
D:将食物剁碎、煮软
E:禁食

第3题，共5个问题
(单选题)腹水营养治疗（）
A:无盐饮食
B:钠应限制在500mg左右
C:钠应限制在1g左右
D:应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过2g
E:应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过3g

第4题，共5个问题
(单选题)营养治疗措施（）
A:消化能力下降，控制总能量的摄入
B:防止肝性脑病出现，要限制蛋白质的摄入
C:因肝功能障碍，严格限制脂肪摄入
D:采取限盐、限水等治疗腹水措施
E:采取无盐膳食治疗腹水

第5题，共5个问题
(单选题)采用的治疗饮食（）
A:低能量、低蛋白、低维生素
B:低能量、高蛋白、高维生素、低脂肪
C:高能量、低蛋白、高维生素、低脂肪
D:高能量、高蛋白、高维生素、低脂肪
E:高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪

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出自：营养与食品卫生高级职称

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