餐饮业卫生规范的要求包括()
A:菜肴制成后应立即售出或提供消费者食用
B:保持食品加工经营场所的良好卫生条件
C:防止生熟食品交叉污染
D:只能使用集中消毒的餐具
E:操作人员的个人卫生
出自:营养与食品卫生高级职称