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蛋白质互补作用的目的
不包括
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A:提高膳食蛋白质的营养价值
B:相互补充必需氨基酸不足的问题
C:为了使混合食物蛋白质氨基酸模式更接近人体需要
D:为了提高必需氨基酸的消化率
E:提高必需氨基酸的利用率
出自:
营养与食品卫生高级职称
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