运动员的合理膳食原则包括()
A:限制碳水化合物摄入
B:注意选择浓缩、体积小的食物
C:食物要多样化
D:保证营养素数量和质量的需要
E:适当增加动物性食物的摄取
出自:营养与食品卫生高级职称