下列关于蛋白质食物来描述正确的是().
A:蔬菜所含的蛋白质极多
B:肉类不能提供充分的蛋白质
C:植物性食物蛋白质的营养价值较低
D:大豆不是含蛋白质丰富的食物
出自:营养与食品卫生高级职称