矿物质具有以下特点().
A:在体内可以合成
B:在体内分布不均匀
C:矿物质之间存在协同或拮抗作用
D:某些微量元素摄入过多易产生毒性作用
E:不同食物中矿物质的含量变化很大
出自:营养与食品卫生高级职称