患有()等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
A:痢疾
B:伤寒
C:蛔虫病
D:病毒性肝炎
出自:营养与食品卫生高级职称