冷冻干燥法需要很低的压力,物料中的水分通常以溶液状态或结合状态存在,必须使物料冷却到(),以保持冰为固态。
A:-5℃以下
B:-7℃以下
C:2℃以下
D:0℃以下
出自:02680《农产品加工》