盐析最常用的盐是（）。<br>A:（NH<sub>4</sub>）<sub>2</sub>SO<sub>4</sub><br>B:KOH<br>C:K<sub>2</sub>SO<sub>4</sub><br>D:Tris-HCl - 自考题库

盐析最常用的盐是（）。
A:（NH₄）₂SO₄
B:KOH
C:K₂SO₄
D:Tris-HCl

出自：02516《食品生物化学》

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