酶与一般催化剂的主要区别是 ()
A:当作用物浓度很低时,增加酶的浓度则酶促反应速度升高
B:只促进热力学上允许进行的化学反应
C:专一性强,催化效率极高
D:能加速化学反应速度,不能改变平衡点
出自:02516《食品生物化学》