关于酶促反应特点的论述正确的的是（）
A:酶在体内催化的反应都是不可逆的
B:酶在催化反应前后质和量不变
C:酶的催化能缩短化学反应达平衡所需的时间
D:酶对所催化的反应有选择性
出自：02516《食品生物化学》

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