关于酶的叙述下列哪项是正确的?()
A:酶的催化效率高是因为分子中含有辅酶或辅基
B:酶能提高反应所需的活化能
C:酶加快化学反应达到平衡的速度
D:酶能改变反应的平衡点
出自:02516《食品生物化学》