精氨酸的Pk1=2.17、Pk2=9.04(a-NH2)、Pk3=12.48(胍基),PI为:()
A:(2.17+9.04)/2
B:(2.17+12.48)/2
C:(9.04+12.48)/2
D:(2.17+9.04+12.48)/3
出自:02516《食品生物化学》