某大鱼塘周围,建有各种工厂,最近居民常反映食用该鱼塘的鱼有煤油味。引起鱼体“煤油味”的成分可能是()。
A:铁
B:挥发酚类
C:锰
D:锌
E:铜
出自:健康教育与健康促进高级职称