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下列做法哪些是错误的:()。
A:消毒后的餐具要用抹布揩抹干净水渍
B:浓度不够的已用过的溶液,应及时更换
C:消毒时间一定要保证,否则会影响消毒效果
D:不能用洗衣粉洗擦餐具
出自:
00201《饭店餐饮管理》
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