自考题库
首页
所有科目
自考历年真题
考试分类
关于本站
游客
账号设置
退出登录
注册
登录
搜索
关于干货原料干制方法的说法,
不正确
的是()
A:原料干制的方法有自然干燥和人工干燥两类
B:烘干又比晒干的好,质地松软,风味损失少,质量最好
C:风干脱水率低
D:腌后干制的,其风味会受腌料的影响
出自:
烹饪原料知识
显示答案
提示:
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案
收藏本站【zk.995w.com】,下次访问不迷路
本站试题总数:【10244422】个 (题库试题定时更新)