下列对利用腌渍储存法保存烹饪原料的叙述不正确的是()。
A:一般是用食盐或食糖对原料进行加工
B:提高原料储存环境的渗透压
C:不适合于大部分动植物原料储存
D:降低原料水分活度
出自:00980《烹饪原料学》