如发现内质为绿色，说明土豆在储存中开始发芽，产生（）。
A:秋水仙碱
B:皂素
C:龙葵素
D:凝集素
出自：00980《烹饪原料学》

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10244422】个 (题库试题定时更新)