猪肉具有浓重的腥燥气味,下列关于猪肉的适用方法正确的是()。
A:在烹饪前置于冷水中漂洗
B:在烹饪中置于热水中取出
C:在烹饪前用盐水洗净
D:在烹饪前用醋洗净
出自:00980《烹饪原料学》