有关血脂异常患者饮食治疗的原则，下列哪项是错误的（　）
A:饱和脂肪酸摄入可以增加胆固醇的合成
B:不饱和脂肪酸可以降低胆固醇和LDL-C，因此可以大量摄入
C:饮食中的碳水化合物应以谷类为主
D:应较多进食富含纤维的食物
E:可增加饮食中的抗氧化性维生素
出自：内分泌学高级职称

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