出自:客房服务员

通常由楼层杂工将脏布件送交洗衣房，先由客房处按清点复核。
擦洗恭桶水箱属计划卫生，每擦洗一间大约需要10分钟，而员工每天工作量为（）间。
A:20
B:30
C:40
D:50
给木质家具上光，需进行两次，两次间隔的时间一般为（），然后再重复一次。
A:15分钟
B:16分钟
C:10分钟
D:20分钟
以下关于连通房的描述中正确的是（）。
A:又称为连接套房，用英语表述为connecting room
B:由卧室和卫生间构成
C:中间的双扇门上均需安装门锁
D:双扇门关上时应具有良好一隔音性能和密闭的效果
在进行新婚房布置的时候，不管客人有何要求，服务员一定只能按饭店的布置标准进行。（）
表格填写常识的特殊要求需要一式（）份，同时在表格上要使用统一的编号，填制人姓名和填制的具体时间，批准人姓名和批准时间、接收人签章和时间都应按照特殊要求正确填写。
A:2—3
B:1—2
C:3—4
D:4—5
消费者选择、衡量酒店的最基本要求有（）。
A:清洁
B:舒适
C:方便
D:安全
一般来说，客房清洁整理工作的第一步是（）。
A:决定清洁顺序
B:准备清洁工具
C:签领客房钥匙
D:仪表仪容检查
房务工作车车身通常设计可以两面开口。
对于新婚房的布置，在（）上要充分地体现成双成对，营造出一种偏重于喜庆的氛围。
A:物品摆设
B:用品
C:使用的物品
D:床上用品
到维吾尔族人家做客，吃（）时不要满盘子乱抓或将抓过的肉食再放入盘内。
A:抓饭
B:烤馕
C:拉条子
D:烤肉
福建菜的代表菜有（）、烧片糟鸭、太极明虾、小糟鸡丁、白炒鲜竹蛏、生炒黄螺片、炒西施舌。
A:佛跳墙
B:龙井虾仁
C:美人肝
D:鸡汤煮干丝
请选出下面对做房流程概述正确的（）
A:进、收、撤、洗、铺、补、抹、拖、查、出
B:进、撤、收、铺、洗、补、抹、查、拖、出
C:进、收、撤、铺、洗、抹、补、拖、查、出
D:进、收、撤、铺、抹、洗、补、拖、查、出
如果饭店住客已满，为了保证常客对饭店的好感和忠诚，总台服务员必须为到酒店的客人提供以下帮助（）。
A:与条件相当的饭店联系，帮助客人落实住宿的地方
B:为客人联系舒适、豪华的饭店
C:告诉客人其他饭店的名称，电话，以便客人投宿
浸泡消毒法一般适用于水果的消毒。
房间内的家具设备消毒应采用（）的方法。
A:抹布加消毒液擦拭
B:喷洒消毒液
C:消毒液刷洗
参加会见的主人一般在会见正式开始前（）左右到达现场。
A:10分钟
B:20分钟
C:半小时
D:5分钟
客房服务员严格实行上、下班换工作服制度，是为了让工作服起到（）的作用。
A:保护
B:消毒
C:隔离层
D:整洁
当客人提出问题，自己不清楚难以回答时应如何处理？
客房部的工作范围有哪些？
属于房间用品的是（）
A:香皂
B:浴液
C:发液
D:浴帽
（）客人在未来某一时段准备要退房间，此房态客房在那一时段可以接受预订。
A:OD房
B:E/D房
C:DND房
D:SO房
决定是否受理一项订房要求，需要考虑的主要因素有（）。
A:预期抵店日期
B:所需的房间类型
C:所需的房间数量
D:逗留天数
饭店业从兴起到现在已有（）的历史了。
A:200年
B:100年
C:150年
D:300年
根据员工（），把奖金额划分为若干个等级，实行工作质量直接与奖金数额挂钩的方法，达到奖优罚劣的目的。
A:劳动强度和工作热情
B:工作态度和工作实绩
C:工作环境和易难程度
饭店客房噪声应控制在（）左右，人们的主观感觉非常安静。
A:25dB
B:35dB
C:45dB
D:55dB
公共关系的主体是（）。
A:个人
B:组织
C:团体
D:社会
清扫住客房时发现有人进来，你怎么办？
客房服务中心的不足之处是（）较差。
A:常规服务
B:超常服务
C:随机服务
D:特殊服务
客房内的“花洒”是属于（）。
A:消防监控系统
B:电视监控系统
C:安全报警系统
D:通讯联络系统
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