出自:客房服务员

客人租借物品时要立即送至客房，在交班本上做记录，客人不用签字。
管理人员在查房时，应该综合运用感觉器官，通过（）、听、试、看、嗅等方法。
A:擦拭
B:抹拭
C:触摸
D:观察
对于客房设计，以下说法中正确的是（）。
A:应尽量采用难燃或不燃的建筑、装修材料
B:应将满足客人的需求作为客房设计的出发点
C:客房设计时应注意保护客人隐私
D:建筑设计时可将走廊两侧房门对开以求整齐规整
“provisional reservation”一词在饭店管理中的中文意思是（）？
A:保证类预订
B:保留房
C:确认类预订
D:临时预订
大厅茶几上，客人正在使用的烟灰缸里不得超过（）个烟头。
A:1
B:2
C:3
D:4
在办理客人入迁手续时，确定付款方式的目的是为了确定客人住店期间的（），以提高离店结帐服务效率。
A:康乐费
B:购物费
C:信用限额
客人要求要out of town，但在限定时间内没来，服务员应（）。
A:出租给其它客人
B:继续为客人留着
C:根据情况而定
D:保留至次日退房时间为止
（）服务是饭店优质服务的基本要求。
发现客房内死亡的客人，怎么办？
下列属于客房印刷品的是（）。
A:网络使用说明书
B:酒水单
C:洗衣单
D:服务产品推销卡
摆放茶杯的规范要求是（）。
A:茶杯把呈平行，距桌边约30厘米
B:茶杯把向客人左手方向，距桌边约30厘米
C:茶杯把向客人右手方向，距桌边约30厘米
D:茶杯把向客人的正前方，距桌边约30厘米
U字型会场的布置适用于（）性质的会议。
A:报告
B:演讲
C:会谈
D:商谈
由于简单明了，方便操作，在实践中被广泛采用的员工考核评估的方法是（）。
A:计分考核法
B:工作效率考核法
C:对比评估法
D:表格评估法
对客房进行清扫前敲门，第一次无应答时，敲第二次时一般应隔（）秒。
A:5秒
B:10秒
C:15秒
D:20秒
查房中如发现需要员工返工的情况，应填写“楼层领班工作单”（）
客房清洁的一般原则有（）
A:从上到下
B:从里到外
C:先铺后抹
D:环形清理
E:干洗分开
处理客人投诉过程，要注意将解决投诉的结果告诉客人，并征得客人的同意。如有可能可请客人（），以便完满地解决客人的投诉。
A:挑选
B:提出条件
C:关心结果
D:选择解决问题的方案
检查客房时，应从（）开始循序进行，从上到下，从里到外，以防止遗漏。
A:地面
B:天花板
C:窗帘
D:房门
VOD点播可以通过（）播放。
A:本地DVD
B:本地VCD
C:缆线
D:卫星天线
客房预订一经饭店的确认，饭店与客人之间便达成了一种具有法律效力的预期使用客房的协议。
客户档案资料设在（）。
A:档案室
B:大堂经理处
C:前厅经理室
D:前台办公室
在分配客房时，下列正确的做法是（）。
A:首先满足VIP客人的客房
B:团队客人尽量集中安排
C:内外宾分开安排
D:单身女性客人应安排在楼层最里面，以确保安全
客房服务员应严格按照员工行走路线出入，乘员工专用电梯，使用（）卫生间。
A:公共
B:员工指定
C:开放
D:非公共
查房时，饭店管理人员应该确保座便器的下水通畅，水箱清洁和无（）。
A:杂质发黄
B:寄生幼虫
C:异常声响现象
D:滴漏水现象
走客房的英文缩写是（）。
A:c/o
B:HU
C:OOO
D:OCC
房价是建立客人账户、预测客房收入的重要依据，也是住店客人与饭店之间的价格契约。
连续空着的客房，吸尘间隔时间宜为（）。
A:每周一次
B:每10天一次
C:每3至4天一次
D:每1至2天一次
普通团队的特点是（）。
A:个性差异大、日程安排紧凑、服务要求快捷、准确、吃、住、玩好
B:店外活动多、来去集中
C:人数多、成员差异大、日程紧、店外活动多、来去集中、服务快捷、准确、吃、住、玩好
D:行李较少、进出频繁且无规律、消费水平相对较高
当发现洗坏了客人衣服时怎么办？
为长住客人清扫客房时，清扫时间要与客人协商，尽量安排在其外出、办公时间进行。
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