出自:客房服务员

（）是去渍剂中所有的酸类中最弱的酸，其作用是中和污渍中的碱性部分。
客房服务员对于出现在楼面的无理取闹的陌生人，应及时打电话向保安部反映情况。（）
客人使用过的刀、叉、勺、咖啡壶等器皿，最好用（）进行消毒。
A:沸煮消毒法
B:浸泡消毒法
C:化学消毒法
D:高温消毒法
《劳动法》第七十条规定：国家发展社会保险事业，建立社会保险制度，设立社会保险基金，使劳动者在（）等情况下获得帮助和补偿。
A:年老、患病、工伤、择业、生育
B:退休、患病、工伤、失业、哺乳
C:年老、患病、工伤、失业、生育
D:退休、患病、工伤、失业、生育
热情友好是树立良好的饭店形象，（）的条件之一。
A:培育市场观念、开发新的市场
B:培育竞争意识、引导客人消费
C:培育全员销售意识、争当销售状元
D:培育“忠诚顾客”、吸引回头客
作为客房服务员工作中必不可少的清洁器具之一的畚箕，可分为哪三种操作方法（）。
A:单手操作
B:提合适操作
C:下压式操作
D:滚轴式操作
E:三柱式操作
饭店促销应围绕着饭店的服务工作这个中心，因为饭店推销就是推销（）。
A:服务
B:客房
C:消费
D:技能
擦金属件属计划卫生，每擦一间大约需要（）分钟，而员工每天工作量为80间。
A:5
B:10
C:15
D:20
下列不属于0形台、方形台和三角形台的布置特点内容的是（）。
A:规格较高
B:较重要的国际会议
C:不具有谈判性质
D:形式独特
由于饭店不能确保宾客的贵重物品的万无一失。饭店可规定对宾客贵重物品的最高赔偿限额，并将这一限额告知宾客，以免出现不必要的纠纷。
大连一酒店某住客夜晚11：00回来，却怎么也打不开门，便到前台询问。当班的正好是昨天帮他办理入住手续的服务员小许。小许高书他，因为他昨天办理入住登记时说的是住一晚，因此，过了今天中午12：00。钥匙卡就会失效，所以打不开门。这位客人不满地说昨天自己明明说的是住两晚。小许也不示弱，强调自己昨天清楚地听到客人说住一晚。就因为是“一晚”还是“两晚”，小许便和争执起来。值班经理迅速到场，了解事情原委后，一方面制止小王别再多说，另一方面不断向这位客人道歉，承认是酒店不对，并主动提出房费可给予八折优惠。在这位值班经理的安抚下，这位客人才趋于平静，准备拿钥匙卡回房休息。可没想到不再说话的服务员小许，明显不高兴地将重新做好的钥匙卡从后台推想客人。这一动作使得本已消气的客人又被激怒了，任凭值班经理好话说尽，也不肯原谅，结果是结完帐甩袖而去。假如你是小许你该怎么处理？请说明原因
客房维修意见表的作用是：让客人有机会发表意见以弥补工作不足，（），通知工程部派工维修及备查。
A:如实反映客房状况
B:让客人感到饭店对其所住房间状况的重视
C:对外影响和宣传
D:让客人感受到饭店的工作效率很高
请专业杀灭害虫的人员来做杀灭或消除工作，客房部的有关人员一定要自始至终陪同、引导、（）、通力协作、将杀灭工作做得干净彻底、不留后患。
A:督导
B:指挥
C:指引
D:跟随
总机通知某房有外线，电话打不进去，需客房服务员提醒客人，但房门上挂着“请勿打扰”牌，怎么办？
低知名度，高美誉度，表明该饭店处于（）的公共关系状态。
A:最佳
B:良好
C:不佳
D:恶劣
总台的主要任务之一是销售客房，此外这个过程也是（）。这个过程的结束不是以客人住房为标志，而是以客人付帐，满意而去，下次再来为标准。
A:推销过程
B:促销过程
C:服务过程
D:直销过程
当知道住店客人的生日时，怎么办？
在有客人的房间时整理房间要注意什么？
Bath towel的意思是（）。
A:面巾
B:浴巾
C:浴袍
D:浴帘
敲门时，客房服务员的身体与门的距离应为（）。
A:100厘米
B:50厘米
C:30厘米
D:70厘米
消防过滤式自救呼吸器，防毒时间大于等于（），具有防毒、防火、防热辐射，防烟多种保护，密封性好。
A:20分钟
B:30分钟
C:40分钟
D:1小时
（）属于饭店的免费服务。
A:Wake Up Call
B:Room Service
C:Laundry Service
D:Express Service
6月10日，华南宾馆由于电气线路发生短路故障引燃可燃物，造成特大火灾事故，死亡人数为（）
A:31
B:32
C:33
D:44
“众人拾柴火焰高”体现了客房员工（）的职业道德规范。
A:热爱本职工作
B:坚持集体主义
C:团结协作精神
D:爱护公共财物
领班查房表的作用有（），是客房部日常对员工考核的依据。
A:作为工作凭证，保证清洁房的质量
B:及时弥补漏洞
C:通报最新房态信息
D:证实领班的能力
服务质量的最终评判者是（）。
A:服务员
B:领班
C:经理
D:客人
如何做好送客服务？
管理人员检查完卫生间退出时，要环视一周，确信无漏项，然后将（）。
A:门关实
B:门打开
C:门虚掩
D:灯调至规定盏数
衡量饭店经营管理和服务水平的重要标志之一是：提供各种（），让客人（）全方位享受。
A:便利；从生理到心理
B:服务；从精神到物质
C:产品；从菜点到服务
D:服务；从店内到店外
建帐就是将各类（）按照一定的保管程序，详细地登记在财产保管帐簿上。
A:财产设备
B:工具设备
C:电器设备
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