出自:客房服务员

客人反映在客房失窃时怎么办?
饭店有一套完整严格的()来保证系统的正常运转。
A:工作制度
B:民主制度
C:岗位责任制
D:规章制度
清洁剂去污效果的好坏主要取决于它的()的含量多少和质量高低。
如宾客受伤情况紧急,服务员须立即上报,并利用已有的()立即进行抢救。
A:急救知识
B:应急药品
C:护理知识
D:疗理常识
客房卫生的检查标准包括()。
A:感官标准
B:安全标准
C:整洁标准
D:生化标准
酒店后台清洁保养工作做得好坏,能够直接反应酒店的(),影响服务员的工作环境质量和人的士气。
不属日常问候用语的是()。
A:Good luck!
B:Take care!
C:Have an ice trip!
D:Can I help you?
负责客人投诉的处理是()的工作内容。
A:客房部秘书
B:客房部经理
C:客房楼层主管
D:客房楼层领班
中央空调的性能特点是()。
A:省电又经济
B:噪音小、造价低
C:恒温、恒湿,空气洁净、干湿平衡,室内空气不受外界影响,调节方便
D:调节方便,舒适度好
下列选项不属于客人离店时服务的内容是()。
A:离店结帐
B:送客离店
C:征求意见
D:列队欢送
客人正在谈话,我们有急事找他时怎么办?
提供擦鞋服务时需注意什么事项?
在饭店的优质服务中,语言艺术是沟通客人与服务员之间()的桥梁。
A:物质
B:精神
C:语言
D:感情
下列说法不正确的是()。
A:客房部与餐饮部工作互不相关
B:客房部与餐饮部配合,做好VIP房果篮、酒水、点心的摆放
C:客房部应协助餐饮部按客人要求送餐到房间
D:客房部应协助房间送餐部收拾房间餐具及餐车
客房服务员处理疑难问题应注意();办事迅速,讲究效果;坚持原则和维护饭店声誉。
A:弄清客人所提问题的实质
B:分析责任
C:投其所好
D:答非所问
果汁玻璃杯、葡萄酒杯、白兰地酒杯、香槟酒杯、高脚玻璃杯等都是客房常备的饮品杯。()
客房管理人员检查电视机,主要查看电视机是否干净无尘、使用正常且()。
A:检查电视的信号是否清楚
B:调至规定的频道和音量
C:调试电视机的不同频道
D:测试电视机的图像清晰度
酒店服务人员的职业形象包括什么?
女士客房可以提供精致的咖啡杯。()
设立客房服务中心通常对饭店的()有较高的要求。
A:设施、设备
B:人员配备
C:楼面监控系统
D:安全系统
卫生间放置电话和厕纸架位置,应安装在座便器背面墙上,使用时方便。()
在处理投诉的过程中,要注意区别客人类型,主要有()、将陌生的客人与熟悉的客人区分开来,将影响力普通的客人与影响力巨大的客人区分开来。
A:将重要的客人和一般的客人区分开来
B:将长住客人与临时住宿客人区分开来
C:将消费水平较高的客人与消费较低的客人区分开来
D:将爱挑剔的与大众客人区分开来
一般的有关团体订房的合同规定,旅行社要求取消订房起码在原定团队抵达前()天通知饭店,否则按合同收取损失费。
A:20
B:3
C:30
D:10
若需要整理的客房内有客人用膳未撤走的餐具和餐车,服务员此时正确的做法是()。
A:通知客房送餐员到房间收取餐具、餐车
B:将餐具、餐车撤出放在客房门口
C:将餐具、餐车收拾好后放在房间的一角,等送餐员前来取回
D:将餐具、餐车撤出,通知送餐员前来取回
工作车是在每日上班前清洁、布置物品的。
()年成立的国际“金钥匙协会”是“金钥匙”的国际性组织。
A:1950
B:1951
C:1952
D:1953
毛巾洗涤时还要加入柔软剂,以恢复毛巾的柔软度。将毛巾甩至()成干后放入烘干机内烘干,注意调节好烘干的时间与温度,避免时间过长或过短所造成的损伤和浪费
A:四
B:五
C:六
D:七
总体上来说,客房卧室各类家具的清洁保养质量标准要求做到无()。
A:无污迹、无手印、无破损、无陈旧老化、无积垢
B:无手印、无积尘、无积垢、无磨损掉色、无老化
C:无手印、无破损、无积尘、无陈旧老化、无掉色
D:无污迹、无手印、无积尘、无破损、无磕碰裂痕
来苏水消毒剂适用于()的喷洒消毒,配置浓度为()。
A:恭桶,1%-3%
B:浴缸,3%-5%
C:脸盆,10%-15%
D:卫生间,5%-10%
接听电话时应在铃响()声以内提机,先()然后(),切忌出现()字。