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出自:客房服务员
楼层服务台的主要职责有()。
A:负责本楼层客人和来访客人的接待和服务工作
B:负责客房和楼面的安宁
C:失物处理
D:掌握客人动态
饭店客史档案管理工作一般归由()负责承担。
A:客房部
B:前厅部
C:总经部
D:销售部
清扫客房时,先做卫生间,再做房间。
洗衣服务中的快洗和慢洗价格相差()。
A:10%
B:20%
C:50%
D:60%
日常清洁保养制度中,员工更衣室的清洁次数为()
A:每日早、中各清洁一次
B:每日中午
C:每日下班后清洁一次
D:每日早晨清洁一次
防火巡查的内容包括:常闭式防火门是否处于关闭状态,防火卷帘下是否()。
A:畅通;堆放物品
B:符合设计标准;堆放物品
C:距离过远;积水
D:有门、加锁;平整严实
建立清洁设备定期检修制度是()的要求。
A:更新
B:维修保养
C:使用
D:建档
擦下列哪一个物件应注意使用干抹布,切勿使用湿抹布()。
A:房门
B:酒柜
C:梳妆镜
D:台灯
为做好会谈服务工作,服务员应事先掌握会谈内容。()
为避免电器设备元件老化,电器应放在()的地方。
A:避免阳光直射
B:阳光直射
C:温暖
D:潮湿
在VIP客人接待中要特别注意()。
A:服务适度
B:及时传递信息
C:随时陪伴左右
D:用心极致,做好细节服务
前厅部与()一般属同级机构,在日常工作中必须不断相互提供客房入住情况,以保证掌握最新房态。
A:营销部
B:餐饮部
C:公关部
D:客房部
在整理住客房客人物品时,下述表述正确的是()。
A:要特别留意,尽量不要触动客人的物品
B:将客人的文件、杂志、书报稍加整理,注意不要弄错位置,更不准翻看
C:除放在纸篓里的东西外,即使是放在地上的东西也只能替客人做简单的整理,千万不要自行处理
D:女性用的化妆品,要稍加收拾,但不能随便挪动位置
住宿经营者未能按照旅游服务合同提供服务的,应当为旅游者提供不低于原定标准的住宿服务,因此增加的费用由旅游者承担。()
贵宾抵达饭店前一级保卫方案对专梯使用的措施是()。
A:主宾全部行动时使用
B:主宾主要活动时使用
C:主宾个别行动时使用
D:主宾随用随开
饭店棉织品又称布草。
住客房的杯具应做到()。
A:一客一换
B:3天一换
C:每天撤换
D:只冲洗不撤换
下列选项中
不属于
客房清洁整理标准内容的是()。
A:客房卫生的消毒规范
B:客房计划卫生制度
C:晚间服务规范
D:外语水平
个性化服务的内容可分为哪几类?
教学时,案例研讨采用高级服务员与其他初、中级服务员研讨形式,可以()。
A:将上级指示和决策传达给初、中级服务员
B:提高初、中级服务员业务水平
C:使培训难度、深度加大
D:扩大培训范围
“蜜月客房”通常是指()。
A:单人间
B:双床间
C:大床间
D:套间
1901年,两个()人将酒馆搬到北京东单菜市场西边,并正式挂上“北京饭店”的招牌。
A:英国
B:法国
C:德国
D:意大利
电视机清洁除尘时,使用()效果较好而又经济。
A:湿布
B:干布
C:油布
D:纱布
()是指对学员按照岗位需要进行的专业知识和相关知识的教育活动,其目的是通过培训使学员掌握并吸收所传授的知识。
A:理论培训
B:培训技巧
C:知识培训
D:培训主题
客人反映客衣送错,怎么办?
客房产品质量标准的内容有()
A:安全
B:清洁卫生
C:舒适方便
D:美观实用
E:富有特色
F:整洁宁静
外事工作纪律内容为“()”。
A:十主动
B:十不可
C:八字工作法
D:十不准
柜台商品陈列的()性是指在同一柜台和货架上的商品陈列要有连带性。
A:科学
B:艺术
C:系统
D:全面
在客房楼层见到外国客人要让路时,我们可以说()。
A:Afte rme,please
B:After you,please
C:Follow you,please
D:Follow me,please.
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