出自:仓储管理员(粮油)

毛发湿度计中的毛发不能与电池或者磁场接触。
采用熏蒸的办法防治害虫，目的是将所有的虫种的（）杀死。
A:幼虫
B:成虫
C:各个发育阶段
D:蛹
印度谷螟成虫身体密被（）。
A:赤褐色和灰褐色鳞片
B:灰白色和灰褐色鳞片
C:紫红色鳞毛
D:赤褐色刚毛
筒仓二氧化碳气调一般应将（）设筒仓底部。
A:排出气体口
B:进入气体口
C:测湿点
D:测温点
谷物冷却机运行中要对制冷剂和压缩机润滑油回流、冷凝水排放、供给电源的电压和电流、送出冷风的（）和湿度情况进行检查，发现问题及时处理。
A:风量
B:风速
C:风压
D:温度
仓房密封后，用毕托管和测压计及风机以正压测定仓房气密性。仓内压力从500Pa下降到250Pa的时间，（）。采用膜下环流熏蒸时，应采用负压测定气密性。
A:平房仓不少于20s，浅圆仓、立筒仓不少于30s
B:平房仓不少于40s，浅圆仓、立筒仓不少于60s
C:平房仓不少于80s，浅圆仓、立筒仓不少于120s
D:平房仓不少于100s，浅圆仓、立筒仓不少于200s
比长式磷化氢气体检测管是一根两端密封的细长玻璃管，管内装有（）和保护层。
A:指示剂
B:磷化氢气体
C:试剂
D:溶液
移动式立管就仓干燥系统主要由（）风道组成。
A:多组
B:一个
C:地槽
D:地笼
要使用磷化氢熏蒸的粮仓（包括露天储粮囤、垛），无须严格密闭。
目前常用的平房仓屋架形式不包括（）结构。
A:木屋架
B:钢屋架
C:预应力混凝土折线形屋架
D:拱板屋盖
（）的进出仓作业效率最低、劳动强度大。
A:平房仓
B:浅圆仓
C:筒仓
D:加工厂的原料仓
与储粮害虫的发生有密切关系的因素主要有温度、（）、食物、空气及人为因素。
A:粮食
B:湿度
C:高度
D:昼夜
在一定的温度条件下，可以保持粮油安全储藏的水分称为（）。
A:湿基水分
B:干基水分
C:安全水分
D:结合水分
色泽仅指的是粮食的光泽。
储粮害虫人为传播时，害虫的传播只能在（）中才能完成。
A:它的天敌移动过程
B:它的寄主植物加工过程
C:它的寄主植物死亡过程
D:它的寄主植物移动过程
有色小麦籽粒是由于种皮色素层细胞内含有（）的缘故，它对小麦粉的粉色有一定的影响。
A:水分
B:脂肪
C:色素
D:蛋白质
仓房混凝土地坪除禁止燃气车辆驶入外，可以装储酸碱、油类物质。
麦蛾的头式是（）。
A:前口式
B:后口式
C:下口式
D:上口式
使用储粮防护剂，仓内施药时要敞开仓库的门窗，每人一次在仓内连续操作不宜超过（）。
A:1h
B:2h
C:3h
D:4h
使用谷物冷却机要定时对储粮的（）进行检测。在特殊部位，如通风死角区应适当增点取样检测。
A:温度
B:水分
C:虫害情况
D:微生物
粮情检测分线器一般安装在粮食仓房内，因此应该具备良好防（）的能力。
A:虫蛀
B:霉变
C:二氧化碳腐蚀
D:磷化氢腐蚀
下列降氧方法中，（）属于生物降氧。
A:自然降氧
B:脱氧剂降氧
C:微生物降氧
D:异种粮串联降氧
检索表的类型有多种，目前较常用的主要有（）和两项式两种。
A:单项式
B:多项式
C:间隔式
D:包孕式
储粮温度变化在正常情况下总是比外温（）。
A:高
B:低
C:变化辐度小
D:变化快
种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90%，角质率不低于70%的冬小麦称为（）冬小麦。
A:红色硬质
B:红色软质
C:白色硬质
D:白色软质
油罐防雨检查应在每年的（）进行。
A:雨季到来之前
B:雨季过后
C:旱季到来之前
D:秋冬季到来之前
菜籽油不宜存是指过氧化值大于8mmol/kg，小于或等于12mmol/kg；（）（KOH），mg/g，小于或等于4（KOH），mg/g。
A:氧化值
B:评分值
C:酸值
D:酸度
植物油含有大量不饱和脂肪酸，在储存过程中根据容易氧化分解，导致（）
A:脂肪酸值降低
B:脂肪酸值升高
C:酸价升高
D:酸价降低
粮食仓储从业人员应提高警惕，对涉及国家机密的内容，负有保密义务。
磷化氢熏蒸开始之前应填写记录卡的内容是气候、粮情、虫情及施药情况。
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