菜籽油不宜存是指过氧化值大于8mmol/kg，小于或等于12mmol/kg；（）（KOH），mg/g，小于或等于4（KOH），mg/g。
A:氧化值
B:评分值
C:酸值
D:酸度
出自：仓储管理员(粮油)

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