出自:01652《卫生检验》

降尘一般指空气中空气动力学直径大于15微米的颗粒物。
原子吸收光度法中，被吸收光的强度与蒸汽基态原子浓度的关系在一定范围内符合（）定律；原子吸收光度法可以根据基态原子化过程划分为（）、（）、（）三种方式。
为了保证检验结果的准确可靠，提供公证数据，产品质量检验机构必须建立（）
A:质量保证体系
B:仪器设备管理体系
C:实验室环境管理体系
D:组织机构管理体系
苦味酸试纸法鉴定氰化物的原理是：（）。
婴幼儿缺乏维生素D和钙，会发生何种疾病？（）
A:佝偻病
B:骨质疏松症
C:干眼病
D:脚气病
简述样品分析前处理的意义，主要方法有哪些？
实验室内部评价检验方法的精密度和准确度时，最好每天同时测定哪些溶液（）
A:空白溶液、标准溶液、样品溶液和加标样品溶液
B:空白溶液、标准溶液和样品溶液
C:标准溶液和样品溶液
D:空白溶液和样品溶液
二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法分析砷时，导气管要用无水乙醇清洗，避免因为有微量水分在三氯甲烷溶液中产生混浊而影响测定结果。
人体内的铁元素绝大多数存在于（）
A:血红蛋白
B:肌红蛋白
C:铁蛋白
D:细胞色素
简述测定尿铅的意义。
不属于乳类的食品是（）
A:豆浆
B:酸酸乳
C:早餐奶
D:酸牛奶
在制作烤鸭时用到的上色的物质是下列哪种？（）
A:食盐
B:酱油
C:糖
D:醋
可以用下列哪种单位来表示飘尘的浓度（）
A:ppm
B:ppb
C:mg/m3
D:%
以下属于脂溶性维生素的是（）
A:维生素A
B:维生素B
C:维生素C
D:维生素D
E:维生素E
简述BOD5的测定原理？
我国生活饮用水水质卫生规范规定：阴离子合成洗涤剂的含量不得超过（）
A:0.1mg/L
B:0.2mg/L
C:0.3mg/L
D:0.5mg/L
水中氨氮的来源主要为生活污水中含（）产物，某些工业废水如（）和（）废水等，以及（）排水。此外，在无氧环境中，水中存在的（）亦可受（）作用，还原为（）。在有氧环境中，水中（）亦可转变为（）。
（）进入体内水解后产生HCN，从而具有较强的毒性，其食源性植物有木薯、豆类以及一些果树的种子如杏仁、桃仁、枇杷仁及亚麻仁等。
A:氰苷
B:红细胞凝集素
C:皂甙
D:龙葵碱
蒸馏法测定水份时常用的有机溶剂是（）
A:甲苯、二甲苯
B:乙醚、石油醚
C:氯仿、乙醇
D:四氯化碳、乙醚
用纳氏试剂分光光度法测定环境中气氨时，在样品中加入稀盐酸可以去除硫化物干扰，将吸收液酸化到pH不大于2后煮沸样品，可以去除有机干扰。
气溶胶是指（）
A:空气中粉尘
B:空气中颗粒物
C:空气中液滴
D:颗粒物悬浮在空气中形成的分散体系
叠氮化钠修正法，主要消除（）干扰，高锰酸钾修正法主要消除（）的干扰，水样中含有Fe3+时，可加入（）消除。
通常称pH<5.6的降水为酸雨。
属于生物标本的采集是（）
A:血液标本的采样
B:食品中农药残留物的采样
C:咽拭子标本的采样
D:呕吐物的收集
E:毛发标本的采样
防止蒸馏暴沸现象产生的有效方法是（）。
A:加入暴沸石
B:插入毛细管与大气相通
C:加入干燥剂
D:加入分子筛
总悬浮颗粒物指空气中空气动力学直径小于10微米的颗粒物。
水样采集后应尽快分析，采样后如果不能及时分析，应立即保存在（）冷藏箱内，于（）内进行分析。
生物本底值
消化法
高效液相色谱法测定糖精钠时，样品要求调节pH至（）。
A:碱性
B:酸性
C:弱酸性
D:近中性
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