出自:中级经济师旅游经济专业知识与实务

解决员工冲突的方法
衡量竞争游客的结果常以市场占有率的高低来表现,其中包括()。
A:平均市场占有率
B:最低市场占有率
C:最高市场占有率
D:绝对市场占有率
E:相对市场占有率
对旅游企业员工的激励,按其激励的形式来划分,可分为( )。
A:物质激励和精神激励
B:正激励与负激励
C:内激励与外激励
D:期望激励与成果激励
下列成本项目中,属于饭店营业成本的有()。
A:营业费用 
B:餐饮成本 
C:商品成本 
D:洗涤成本 
E:管理费用
饭店利润预算的编制方法主要有()
A:动态性
B:衡量性
C:多重性
D:时间性

某物流公司承揽了4项货物运输任务,其任务分别是:一是从上海到赞比亚(非洲)的50千克发电厂急需零件:二是从青岛到美国各主要城市的1000台电冰箱;三是从天津某食用油工厂到乌鲁木齐的。500箱食用油;四是将某牛奶工厂在方圆50千米内收购的牛奶配送到本地超市。现假定你是这家物流公司的运输管理人员,要求从客户利益出发,为客户选择合理运输(联运)方式。



第1题,共1个问题
(单选题)公司承揽的第三项运输任务,在不需中转情况下,应选择( )方式。
A:公路运输 
B:水路运输 
C:铁路运输 
D:航空运输 
E:管道运输
旅行社固定资产的净残值率,一般按照固定资产原值的()确定。
A:1%-2%
B:2%-4%
C:3%-5%
D:5%-7%
旅行社集团较之中小型旅行社,在()方面具有优势,可以帮助后者做大做强。
A:采购
B:预订
C:营销
D:创意
E:资金
员工在试用期的工资不得低于本饭店相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的(),并不得低于本饭店所在地的最低工资标准。
A:60%
B:75%
C:80%
D:90%
对困提供(),而产生的应收账款,饭店应加强控制,以确保营业收入款项的回收,防止坏账损失的产生。
A:营业收入
B:现金折扣
C:商业信用
D:市场占有率
旅游经济结构高度化表现为( )。
A:旅游企业完全竞争
B:旅游企业的网络化
C:旅游企业的小型化
D:旅游企业的地方化
顾客价值导向具有()特点。
A:主观性
B:动态性
C:多样性
D:差异性
E:统一性
下列各项中,()的弱点之一是约束力较弱。
A:所有旅行社
B:旅行社集团
C:旅行社联合体
D:单体旅行社
旅游产品可分为()。
A:自然旅游产品
B:整体旅游产品
C:人造旅游产品
D:单项旅游产品
饭店企业的外部环境中出现了明显的威胁因素,但企业内部有应对威胁的优势。在这种情况下,饭店企业可以采取的应对战略有()。
A:充分利用现有优势,在其他产品或市场上建立机会,以多元化经营来分散环境带来的风险
B:采取直面威胁的态度,利用优势战胜威胁
C:饭店企业可以采取依托内部优势
D:饭店企业采取扭转型战略
E:最好采取防御型战略定位,以避开威胁
从旅游产业成长与国民经济发展的总体关系划分,旅游产业发展模式可分为( )。
A:超前型
B:滞后型
C:政府型
D:市场型
E:联运型
下列各项不属于旅游发展规划成果的是()。
A:规划文本
B:规划图表
C:规划分析报告
D:附件
饭店管理的内容有哪些?
饭店成本费用是指凝结在饮食产品中的()。
A:物化劳动的价值和活劳动支出中为自身劳动的价值的货币表现
B:物化劳动的价值和活劳动中为自身劳动的价值
C:物化劳动的价值的货币表现
D:物化劳动和活劳动的支出的总价值
旅行社财务部门对其销售人员填制的报价单进行审核,其审核内容有()。
A:报价的淡季、旺季价格是否正确
B:报价单上的各项价格是否准确、全面
C:报价在时间上、空间上是否一致
D:填写项目是否齐全
E:有无人员签字确认
下列部门或组织中,属于旅游行业管理组织体系的有()。
A:国务院
B:民政部
C:旅游局
D:中国旅游协会
E:中国旅游饭店业协会
在定性分析的基础上,先确定影响预测对象(因变量)的主要因素(自变量),然后根据这些自变量的观测值建立回归方程或模型,再由自变量的变化来推算因变量的变化的需求预测方法是()。
A:时间序列分析法
B:趋势分析法
C:因果关系分析法
D:一元线性回归法
一位住店客人向饭店安全部求助,称自己在回饭店途中钱包被窃,内有大量现金。对此,饭店安全部应该()。
A:对客人进行等额赔偿
B:替客人到公安部门报案
C:请客人自己到公安部门报案
D:给客人提供房价折扣进行补偿
在旅游经济运行中,市场缺陷主要是由于市场发育不完善而出现的()障碍。
A:功能性
B:结构性
C:组织性
D:形式性
以下()不属于服务的质量特性。
A:功能性和经济性
B:安全性和时间性
C:舒适性和文明性
D:综合性和短暂性
某饭店是一家按五星级标准建造的综合性饭店,共有客房325间(套)以及配套的会议、餐饮和康乐设施。饭店自2007年1月开业以来,本地区已有三个大型中外合资项目建成,对饭店住宿和餐饮需求明显增加,所以取得了良好的经济效益。例如2008年该饭店的收支情况为:主营业务收入12500万元,投资净收益516万元,主营业务成本3340万元,营业费用2350万元,管理费用3161万元,财务费用614万元,主营业务税金及附加665万元。该饭店决策层在对2008年度工作进行总结,并安排下一年度的工作计划时,经过讨论分析,饭店决策层认为,2008年度经营中主要存在以下问题: 1.饭店餐饮生意不错,餐饮收入与本市同类饭店相差不多,但菜肴销售毛利率却低于本市同类饭店。 2.由于开业以后饭店生意较好,饭店基本上没有举行有影响力的主题营销活动和宣传推广,致使饭店的整体影响力不大。同时,虽然饭店也建立了网站,但网络营销基本没有启动。 3.虽然饭店员工的薪酬总体上处于行业领先水平,但不同岗位员工之间收入的差距不大,这在一定程度上影响了员工的工作积极性。该饭店2008年营业利润为()万元。
A:2370
B:2886
C:2896
D:3500
E:3561
当旅游需求交叉弹性系数为正值时,说明两种产品之间的关系是( )。
A:互代关系
B:互补关系
C:没有关系
D:线性关系
单体旅行社的弱点包括()。
A:抗风险能力弱
B:管理成本高
C:发展潜力小
D:组织结构复杂
E:沟通效率低
简述全面薪酬制度的原则
旅游企业品牌经营的实质是()。
A:提升品牌知名度
B:提高品牌忠诚度
C:提升品牌美誉度
D:品牌价值保值增值