出自:初级经济师旅游经济专业知识与实务

旅行社的组团成本中,所占比重最大的是旅行社从各旅游服务供应部门采购旅游服务的费用,即旅行社的()。
A:营业费用
B:营业成本
C:管理费用
D:组团外联成本
旅游资源开发工作的基本内容包括()。
A:提高旅游资源所在地的可进入性
B:建设和完善旅游设施
C:旅游景点景区的建设
D:制定合理的旅游价格
E:培训管理和服务人员
旅游资源的根本价值在于其()。
A:与众不同的特色
B:距离客源市场的远近
C:源远流长的历史
D:吸引游客来访的能力
北海饭店客房单位变动成本为25元,单位固定成本为70元,单位平均利润分摊
A:100元和80元
B:119元和82元
C:121元和100元
D:4元和120元
直线折旧法和加速折旧法相比较,就总体折旧负担而言,( )。
A:前者比后者负担轻
B:前者比后者负担重
C:两者一样
D:两者有时一样,有时不一样
现代饭店“客房服务中心制”管理模式的优点是()。
A:安全
B:劳动力成本低
C:方便
D:入住环境宽松
E:亲切
2001年期间,某旅游社加大市场力度,扩大了国际国内市场份额,结果该年度实现年销售额5000万元,比去年增长20%。但市场份额的扩大也带来了新的问题,该旅行社2001年度的服务采购难以满足市场需求,市场调研和分析后,公司预测2002年其市场业务还将稳步增长,为保证旅行社的良好运作,旅行社长制定新的采购业务时要考虑新的问题 预期到2002年,市场业务有较大的增长,旅行社决定集中采购平均产品,因为集中采购可以( )。
A:获得价格上的优惠
B:有利于降低成本
C:可以避免由于客人较高的取消率而带来的损失
D:能够扩大市场份额
E:能够吸引到更多的顾客
旅行社要向其他旅游企业和与旅游相关的其他行业和部门购买相关服务项目是由( )其决定的。
A:具有一定的知名度和支付能力
B:属于游客和旅游服务供给者之间的中介地位
C:经营的目标即追求更高利润
D:发展战略目标
世界旅游业组织总部设在( )。
A:马尼拉
B:罗马
C:蒙特利尔
D:马德里
单间客房包括( )。
A:单人间
B:双床间
C:三人间
D:六人间
根据财务管理规定,饭店应当将提取的固定资产折旧计入费用,并( )。
A:相应地冲减企业资本金
B:在累计折旧额超过原值的50%时相应地冲减企业资本金
C:在全部折旧计提完毕时相应地冲减企业资本金
D:不冲减企业资本金
旅游企业兼并性质相同或生产同类产品的企业,以促进企业更高程度的规模经营和迅速发展的战略称为()。
A:密集型发展战略
B:横向一体化战略
C:兼并扩张战略
D:多样发展战略
饭店向银行贷款100,000元,年利率12%,每半年计息一次。若三年后一次性还本付息,那么饭店总共应归还的本息为( )。
A:140,492.80元
B:119,101.60元
C:197,382.27元
D:141,851.91元

为保障客人、员工以及饭店的安全,新世纪大酒店成立了安全部,在进行饭店的安全管理时,就以下问题回答应采取的对策。



第1题,共5个问题
(单选题)饭店安全管理的任务是( )。
A:保障客人的安全
B:保障员工的安全
C:保障客人和员工的安全
D:保障客人、员工和饭店的安全

第2题,共5个问题
(单选题)保障客人的安全最重要的是保障客人( )。
A:人身安全
B:财产安全
C:心理上的安全
D:身心健康

第3题,共5个问题
(单选题)饭店治安组织是饭店治安工作的机构( )。
A:行政
B:法律
C:检查
D:执行

第4题,共5个问题
(多选题)以下关于饭店安全职能部门的论述不正确的是( )。
A:饭店总经理是安全工作的总体负责者,也是安全职能部门
B:应设专职安全工作人员
C:应为安全工作人员提供必要的训练
D:应为安全工作人员提供合适的工具设备及有效的技术E.与当地公安、消防部门保持良好、有效的工作关系

第5题,共5个问题
(多选题)下列属于饭店的安全计划( )。
A:饭店的各种预防及应急措施
B:发生情况时的紧急疏散方案
C:各部门及各工作岗位在发生自然灾害时的职责与具体任务
D:应备有各种应付自然灾害的设备器材并定期检查
餐厅菜单中,菜单是最基本的样式( )。
A:点菜
B:宴会
C:团队
D:套菜
折旧是固定资产在使用过程中由于磨损而转移的价值,因此( )。
A:饭店应计提的折旧=固定资产原值总额×饭店的全部固定资产平均折旧率
B:饭店应计提的折旧=固定资产月初原值总额×饭店全部固定资产平均折旧率
C:饭店计提的折旧计入饭店经营费用
D:饭店计提折旧后应相应地减少饭店注册资本数额
利润表是反映企业()的报表。
A:某一时点资金状况(环球网校2015经济师《中级旅游》考前模拟练习(1))
B:某一时点经营成果
C:某一段时间资金状况
D:某一段时间经营成果
对于旅游经营者来说,同散客旅游相比较,团体包价旅游的最大优点在于()。
A:便于批量生产
B:安全性强
C:享有价格优惠
D:省心省力
对于旅游经营者来说,旅游资源的功能主要表现为可借以()。
A:开展观光
B:娱乐健身
C:增长知识
D:创造效益
旅游市场的细分是一个以市场调研为基础的分析和判断过程,但更重要的是旅游市场的细分是一个策略,关于旅游市场的细分 旅游市场细分的原则包括( )。
A:可行性
B:规模性
C:可衡量性
D:专业性
有关产品销售预算的说法中,正确的是( )。
A:销售指标小,所需预算大
B:销售指标大,所需预算大
C:竞争形势严峻,所需促销费用多
D:旅行社可用资金多,销售预算承担力强
E:旅行社可用资金多,销售预算承担力弱
下列选项中,()属于饭店“追加房价”类型。
A:保留房价
B:白天租用价
C:深夜房价
D:家庭租用价
E:团队房价
葡萄酒存放最理想的温度是( )℃。
A:10
B:15
C:18
D:20
在我国某度假地有一家饭店甲。该饭店的客人主要是来此地旅游度假的国内游客。该饭店经营者发现,在所接待的国内客人中,来自A城市的旅游者占有相当大的比重,于是决定注意调查该城市外出旅游需求情况,以监视其发展变化趋势。在初次调查中获得了以下一些数据:A城有居民600万人。1999年,该城市共有100万人参加了国内旅游活动,其中每人平均外出旅游1.5次,每次外出旅游的平匀停留时间为2天。另外据知,1999年我国人口为12.5亿人,全国国内旅游人次为7.19亿。根据上述情况,试回答下列问题 1999年,A城居民国内旅游的总出游率为( )。
A:50%
B:35%
C:25%
D:15%
旅行社选择旅游中间商的目的主要是()。
A:传播旅游产品信息
B:拓宽产品供需渠道
C:我国驻外使领馆
D:我国驻外旅游办事处
旅游市场是( )。
A:旅游产品供求双方各种经济关系的总和
B:商品交换的场所
C:一定时间和一定地点进行商品交换的场所
D:A+C
旅游资源的吸引力大小取决于( )。
A:旅游资源固有质量
B:旅游服务质量
C:所处地理位置
D:旅游资源的丰富程度
我国旅行社产品在海外的直接销售是通过()进行的。
A:客源地的旅游中间商
B:在客源地设立的旅行社
C:我国驻外使领馆
D:我国驻外旅游办事处
饭店餐饮部门经营过程中的直接材料耗费,包括耗用的食品、饮料的原材料、调料、配料、配料成本,属于饭店( )。
A:营业费用
B:间接成本
C:固定成本
D:变动成本
旅游组织的财政职能不负责国家财政资助旅游项目的( )。
A:审批
B:监督
C:控制
D:协调