出自:客房服务员

论述饭店优质服务中如何运用语言技巧。
制定客房清洁整理标准应考虑的具体因素有进房次数、（）、布置规格、整洁状况、速度和定额等。
A:时间
B:操作方法和标准
C:程序
D:简单清扫
服务员进客房应先按门铃敲门报“Housekeeping”再进房。
客房内的花草布置一般分为（）两种。
A:绿色植物和插花
B:长期布置和临时布置
C:复杂布置和简单布置
D:盆栽鲜花和绿色植物
住客因睡眠或其他原因而不愿服务人员打扰。这种房间饭店简称（）。
A:勿打扰房
B:住客房
C:失效房
D:外出房
酒店对学生型要以推荐中低档客房为为主，并注意安排叫醒服务。
酸碱属性的清洁剂只要相差一个数值，其强度就相差（）倍多。
A:6
B:4
C:10
D:2
（）不属于安保部的安全设施器材。
A:安全报警装置
B:电视监控系统
C:电脑房态查询
D:灭火器
客人投诉时，要注意做好记录，内容包括：投诉的内容、投诉客人的姓名，（）及投诉时间。
A:投诉的目的
B:投诉的理由
C:投诉客人所住房间号
D:投诉哪个部门、岗位或个人
布草房的温度一般有一定的要求，温度以不超过（）为佳。
A:37℃
B:25℃
C:20℃
D:15℃
对卫生间消毒完毕，要紧闭门窗约（）个小时，然后进行房间通风。
A:1
B:2
C:3
D:4
旅游饭店星级的划分与评定中规定：五星级饭店70%客房的面积（不含卫生间和门廊）应不小于（）。
客房内禁止使用电炉、电饭锅等危险用具，需在哪里注明（）
A:《宾客防火告示》
B:《宾客注意事项》
C:《宾客安全手册》
D:《宾客人身保险概要》
客房中心必须严格执行钥匙的收发制度，其他部门人员需入房工作时，应（）。
A:由领班为其开门，并在房内陪同
B:将钥匙给工作人员自己开门
C:通知服务员开门，并视情况在房内陪同
D:请其出示工作证后发给钥匙
下列不属于“脏”的范围之内的是（）。
A:胶类污渍
B:油溶性污渍
C:水溶性污渍
D:锈蚀的斑迹
退房客人留在房间的半瓶洗发水或半瓶洗面奶等物品可不作为遗留物品处理。（）
客人向我们投诉时怎么办？
起蜡水使用一次后可再次上蜡。
（）酒店客房应有背景音乐，音质良好、曲目适宜、音量可调。
A:三星级及以上
B:四五星级
C:五星级
贵重物品的分类及保存时间是什么？
一般客用品规格要求中，地巾规格不小于600毫米X350毫米，重量不低于300克。（）
电冰箱自然除霜是指（）。
A:不切断电源，用铲刀除霜
B:电热丝接通电源，产生热量化霜
C:打开冰箱门自然化霜
D:停止制冷剂循环除霜
清洁整理客房标准的内容包括（），客房清扫基本方法，西式铺床程序、晚间服务规范、客房卫生消毒规范和客房计划卫生制度等。
A:客房清扫前的准备
B:服务用语的使用
C:操作中的“三轻”要求
D:应变能力
贵宾抵达饭店前一级保卫方案重点部位检查应（）。
A:全面检查
B:部分检查
C:个别检查
D:关健部位检查
在确定备用布件数量时，应考虑哪些因素？
教学的五个环节是提问、（），总结、巩固练习和作业。
A:回顾
B:讲授新课
C:解答
D:展示有关物品
“客房内配置的客用物品要是为满足住客的各种实际需要而配置”是客房客用物品选择的（）因素。
A:实用
B:美观
C:适度
D:具有广告宣传作用
客房服务员清扫客房时，发现房内设备损坏，应该（）。
A:追回客人，责令赔偿
B:立即通知房务中心
C:立即记录于工作日志
D:立即通知工程部
客房服务标准化的内容主要有（）。
A:服务质量标准化
B:服务结果合格化
C:服务方法规范化
D:服务过程程序化
在饭店的清洁保养工作中，清洁保养工作技术含量较高的是（）。
A:客房
B:前厅
C:公共区域
D:餐厅
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