出自:茶艺师

公元（）前年茶已经开始园中栽培和作为贡茶
茶文化旅游的特点是集（），旅游观光及学术考察为一体。
A:观光茶山、体验茶树
B:休闲性、民间性
C:参与性、欣赏性
D:文化性、趣味性
阅面、赏花、焚香与品茗是古代（）的系统。
A:参禅
B:茶艺
C:插花
D:养身
饮浓茶好不好？
全株型苦荞茶与全胚型苦荞茶有什么区别？
信息沟通过程有四个要素包括：发送者、信息、（）、接收者。
A:语言
B:通道
C:肢体
D:物质
茶树性喜温暖，（），通常气温在18℃—25℃之间最适宜生长.
A:干燥的环境
B:湿润的环境
C:避光的环境
D:阴冷的环境
紫砂壶泡茶有哪些好处？
喝茶可醒脑提神，是因为茶中含有茶多酚。
红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香，绿茶花香，乌龙茶甜香。
唐代煎用饼茶需经过蒸、煮、滤。
茶艺表演中的“四艺”出现于（）。
A:宋代
B:明代
C:唐代
D:清代
当顾客消费完离开时，茶艺师应注意（）.
A:没有消费的顾客不必道别
B:边道别边接待新的顾客
C:道别不失真诚
D:由于顾客太多不必道别
文士茶讲究三雅：饮茶人士之（）；饮茶环境之（）；饮茶器具之（）。
A:风雅、清雅、高雅
B:儒雅、清雅、高雅
C:儒雅、清雅、优雅
D:风雅、清雅、优雅
蒙顶黄芽的杀青锅温要求是（），君山银针是（）。
A:120—130℃，130—140℃
B:110—120℃，120—130℃
C:130—140℃，120—130℃
D:120—130℃，110—120℃
以下（）现象中，违反了《消费者权益保护法》。
A:在茶馆服务的泡茶过程中，水壶意外破裂，烫伤顾客，由于是意外，茶馆不用负责
B:引导顾客点茶
C:向顾客介绍消费细则
D:依法成立消费者社团
由于冲泡乌龙茶要求的温度较高，因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶（杯）和（）程序。以避免冲泡中温度降低。
A:高冲让茶叶在壶中翻滚
B:用过滤网将茶汤滤出
C:将茶汤注入闻香杯中
D:冲泡后用开水冲淋壶盖
温润泡，即“洗茶”，使茶叶更加干净。
陆羽《茶经》是我国第一部系统总结（）有关茶事的综合性茶叶专著。
A:唐代及唐代以前
B:唐代的各个时期
C:魏晋南北朝前后
宾客进入茶艺室，茶艺师要笑脸相迎，并致亲切问候，通过（）和可亲的面容使宾客进门就感到心情舒畅。
A:轻松的音乐
B:美好的语言
C:热情的握手
D:严肃的礼节
当日本宾客到茶艺馆品茶时，茶艺师应注意不要使用有（）图案的茶具。
A:樱花
B:兰花
C:荷花
D:梅花
用玻璃杯用具泡茶的准备中，辅助用具包含：（）、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、储茶器。
A:茶荷
B:随手泡
C:茶船
D:茶海
苦荞茶为什么能调理胃肠？
请将下列禅茶茶艺中的四个程序按先后顺序进行排列（）。①“礼佛三拜”②“请佛出宫”③“纤尘不染”④“佛入地狱”
A:②①③④
B:③②①④
C:①②④③
D:②①④③
审评茶时若用150mL的标准审评杯，其投茶量为（）。
A:1g
B:3g
C:4g
D:5g
明代朱权倡导饮茶方式从简，并且在实际操作上改革传统的茶具和茶艺。
中国茶道的基本精神是（），（），（），（）
茶艺表演时音乐的作用是（）
A:营造意境
B:热闹气氛
C:渲染情感
D:张扬技艺
茶叶中所含的（）药理成分，是茶叶对人体健康有益的物质基础。
A:维生素
B:营养素
C:茶多酚
（）饮用茶叶主要是散茶。
A:明代
B:宋代
C:唐代
D:汉代
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