出自:客房服务员

酒店服务的目的（）
A:尽量满足多数宾客的需求
B:尽量满足少数宾客的需求
C:最大限度地满足绝大多数宾客的需求
客房服务员收取客衣时需点清衣物数量是否与客人所填写的相吻合，如有偏差，应（）。
客房清洁保养工作之所以成为必要，是因为“脏”的存在，“脏”的存在不外乎是垃圾灰尘和泥沙、（）、油溶性污渍和胶类污渍.
A:食品、用品、物品碎碴
B:水溶性污渍
C:家具设备受潮霉污渍
D:锈蚀的斑迹
饭店免费提供客房要严格控制，通常只有（）才有权批准。
A:客房部经理
B:总经理
C:董事长
D:前厅部经理
整理客人午睡后的床铺，必要时补充茶叶、热水等用品，属于（）。
A:彻底清扫
B:简单清扫
C:临时整理
D:空房整理
主管检查的重点是检查领班的查房数量和质量，主管查房的作用是（）
A:了解客人的意见和建议
B:了解情况，收信信息
C:在工作实践中培训下属
D:保证客房部管理制度的执行
E:检查督促领班工作
F:改善部门管理和服务
（）是清扫整理贵宾房须注意的事项。
A:一旦客人外出，就应及时清扫和整理房间
B:客房用消费、消耗品要及时更换和补充
C:客房用品要及时更换
D:特别重要的贵宾，客房清扫整理要安排专人负责
E:房间的清扫整理一般可按普通客房清扫程序和标准操作
F:客房内增配和馈赠物品要按贵宾接待的有关要求和标准更换和补充
会见厅服务内容制定的计划有（），场地布置方案，礼品清单，其他相关事项。
A:人员安排
B:会见程序
C:拍照、录像
D:采访
（）经过清扫的住人房，此房态客房所住客人不宜再过多打扰。
A:OK房
B:VC房
C:VD
D:OC
以下属于服务员取洗衣袋的“五清”的是（）
A:客房号码要记清
B:件数要点清
C:纽扣脱落要看清
D:口袋要掏清
主题客房比一般客房更具有针对性，是运用多种艺术手法，通过空间、平面布局、光线、色彩、多种陈设与装饰等多种要素的设计与布置，烘托出某种独特的文化气氛，突出表现某种主题的客房。主题客房的特点是（）
A:独特性
B:浓郁的文化气息
C:豪华性
D:针对性
访客来访时，住客不在房内，服务员应该（）。
A:打开房门让其进房等候
B:请访客到总台留言
C:请访客登记后，让其入房
在书房的装饰布置中，书房所用的家具，最低限度不少于（）。
A:一桌一椅一书柜
B:一桌一椅一沙发
C:一桌二椅
D:一桌一椅
确认预订的方式，通常有口头确认和（）。
A:书面确认
B:信用确认
C:临时确认
D:保证确认
客用布件收发时应遵循的原则是有（）。
A:先进先出
B:对等交换
C:超额领用
D:保证质量
当客房服务员打扫房间卫生时，客人回来了，客人将买来的水果放入冰箱，顺手拿出一听可乐．拉开拉环，坐到沙发上，边饮边与服务员交流，系列动作合情合理。服务员做完房后，将房门轻轻关上，突然服务员产生了疑问，房间住的是外宾，为什么进来的是中国人，对此应如何处理？
客房服务项目设立的原则是什么？
（）是饭店核心区域之一，是饭店的门面，是饭店文化的展示窗口。
A:餐饮部
B:前厅
C:客房
D:康乐部
处理客人投诉时，下面选项正确的是（）。
A:客人永远正确
B:保护客人利益也不能损坏饭店利益
C:顺着客人抱怨饭店
D:为平息投诉，讨好客人
（）消毒法最好采用快干型的消毒剂。
A:浸泡
B:擦拭
C:喷洒
D:淋洒
擦洗恭桶水箱属计划卫生，每擦洗一间大约需要（）分钟，而员工每天工作量为40间。
A:10
B:20
C:5
D:15
（）不属于设备日常管理制度的范畴。
A:做好设备使用培训工作
B:制订保养制度
C:建议设备档案卡
D:做好相关记录
客人要求我们代办事情时应怎么处理？
青岛啤酒产于（）省。
A:辽宁
B:河北
C:山东
D:河南
某饭店客房卫生清扫小王，推着工作车来到１２３４号房间门口，顺手拿出工作钥匙打开房门，径直走进房间去开窗。不料房内一位男客人穿着内裤正在床上休息，见小王进来，已回避不及，又尴尬又气急，恼怒之下拿起电话向饭店投诉。 饭店立即派客房部经理向这位客人赔礼道歉，事后解除了同这位卫生清扫员的劳动合同。 当发现客人在休息时，清扫员应该怎么办？
工作定额的科学制定，与员工的（）有很大关系。
A:素质
B:文化程度
C:性别
D:年龄
通常饭店客房部设置一个中心库房，储备三个月的客房用品。（）
若客人投诉，不是自己职责内能处理的，服务员应（）。
A:指点他应去的地点
B:带他去大堂副理处
C:告诉他这不是自己职责内的事
D:找领班解决
花洒灭火装置一般安装在天花板上，客房内花洒启动温度为57℃，楼层公共区域花洒启动温度为（）时，花洒装置便喷水灭火，喷洒面积约10平方米左右。
A:50℃
B:68℃
C:75℃
D:65℃
实现职业理想的过程，就是（）的过程。
A:员工自我实现
B:个人地位提高和财富积聚
C:从业者追求人生价值
D:赶超前人
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