出自:中级经济师旅游经济专业知识与实务

饭店协调职能
关于旅行社产品定价,下列说法正确的有()。
A:随着销售量的增加,单个产品的成本将会呈上升趋势
B:条件相似的旅行社定价目标相同,做出的定价选择相同
C:确定了定价目标之后,就可以选择适合旅行社产品的定价方法
D:从短期来看,确定了产品价格,就完成了旅行社定价决策的整个过程
E:就长期而言,确定产品价格,只是暂时的结束
旅游需求就是在一定时期内,具有( )的人们愿意按照一定价格购买的旅游产品数量。
A:一定支付能力
B:一定闲暇时间
C:一定支付能力和闲暇时间
D:一定闲暇时间、支付能力及精力
人们在旅游活动中,其需求具有多面性或系列性,即行、游、住、食、购、娱等多个方面的需要,这体现了旅游需求的()。
A:指向性
B:敏感性
C:多样性
D:整体性
饭店评星标准中附录C又被称为软件表(或饭店运营质量评分表)
空气质量标准中将我国分为()类地区。
A:三
B:五
C:六
D:八
我国现行税金类别按征税对象包括()。
A:流转税、所得税
B:财产、资源税
C:社会保障税
D:其他税类
一般来说,一国的旅游卫星账户可提供的真实有效的数据主要有()。
A:旅游业对GDP的贡献率
B:与其他行业(如农业、信息产业等)相比,旅游业的总体规模
C:旅游活动引致的就业数量
D:与旅游业相关的公共及私人投资额
E:国内旅游收入对本国平衡国际收支的贡献
旅游需求基本特征是促使旅游企业()的主要因素。
A:组织集团化
B:规模小型化
C:布局分散性
D:配套有序性
旅行社服务人员能否设身处地地为旅游者着想并给予旅游者特别关怀,是影响旅行社服务质量的()因素。
A:可靠性
B:移情性
C:反应性
D:保证性
下列属于饭店营业费用的是()
A:保险费
B:展览费
C:差旅费
D:审计费
饭店支付员工工资必须按照与员工约定的日期支付,全日制用工至少应每月支付一次,非全日制用工劳动报酬结算支付周期最长不得超过()日。
A:7
B:15
C:20
D:30

我国西南某省的地级州是欠发达地区,人口88万,城镇化率仅22.4%(比全国平均值低29个百分点,比全省平均值低19个百分点),GDP等经济指标长期在全省排名倒数第一。2012年该州实现旅游总收入35.87亿元,相当于GDP(175.02亿元)的20.49%,旅游产业增加值已经达到GDP的13%(国际上一般认为,旅游产业增加值占GDP的5%以上即算支柱产业,占到8%以上就是战略性支柱产业),旅游产业年均增速高达19.6%,超过12.6%的增长速度。现该州以美丽生态、和谐幸福为建设目标,围绕“生态立州、产业强州、科教兴州、依法治州、和善安州”的经济社会发展战略,以旅游产业发展为核心、新型城镇建设为载体、现代农牧业为支撑,推进旅游全域化、新型城镇化、农牧业现代化“三化”互动,实现旅游统筹城乡发展。为此,高起点地移编了全州旅游发展规划,完善区域旅游规划和景区(景点)、景观廊道、城镇(村落)规划等相关规划。根据规划,2013年接待游客638完人次,实现旅游收入43亿元;2014年接待游客786万人次,实现旅游收入53亿元;到2014年,接待游客1000完人次,旅游收入超过80亿元,旅游增加值占全州GDP的15%。



第1题,共1个问题
(多选题)为实现“生态立州”的目标,该州需要倡导可持续旅游经济发展。为此应该( )。
A:积极推进消费主义的旅游消费伦理观 
B:倡导旅游循环经济思想 
C:侧重以旅游接待人数和旅游收入为衡量指标 
D:确立旅游企业的社会责任意识 
E:协调运用旅游规划等政策性工具和价格杠杆等市场性工具
2008年我国国内旅游人数17亿人次,比上年增长约6%;国内旅游收入8700亿元,增长约12%;入境旅游人数1.30亿人次,下降约2%;入境过夜旅游人数5300万人次,下降约3%;旅游外汇收入408亿美元,下降约5%;出境旅游人数4600万人次,增长约12%,旅游花费362亿美元;旅游总收入1.14万亿元,增长约4%,约合1664.4亿美元。国家统计局关于2008年人口变动情况的抽样调查推算结果显示,中国城镇人口为6.07亿,乡村人口7.21亿。2008年城镇居民旅游消费占总消费比例约为9%,农村居民旅游消费占总消费比例约为6.5%;我国的居民消费额占GDP总值的38%,而在发达国家一般为70%,连人均GDP低于我国的印度也达到了55%,可见我国旅游消费还有很大的上升空间,尤其是在当前经济不景气时期。2009年4月18日,温家宝总理在视察海南后的讲话中指出,发展旅游业和旅游消费在拉动经济增长、促进居民消费和扩大社会就业方面有重要意义,明确提出旅游业是国民经济的重要产业,是现代服务业的龙头,是一个资源消耗低、带动系数大、就业机会多、综合效益好的战略性产业;他并强调,在当前国际金融危机直接影响外部需求、造成我国出口下降的情况下,加快发展旅游业具有特殊重要的意义。4月24日至26日,王岐山副总理考察安徽旅游时指出,旅游业是一个重要的经济产业,在当前应对危机、扩大内需、促进增长、增加就业方面,是大有文章可做的。根据以上资料,回答下列问题:

第1题,共5个问题
(单选题)2008年我国居民国内旅游和出境旅游的总出游率为()。
A:0.08
B:1.28
C:1.31
D:2.80
E:2.88

第2题,共5个问题
(多选题)为了提高我国旅游外汇收入,应采取的合理措施包括()。
A:提高旅游产品质量,增强旅游吸引力
B:提高入境游客中高消费游客比例
C:减少我国的出境旅游人次
D:限制交通供给,增加游客停留时间
E:大幅度提高各单项旅游产品的价格

第3题,共5个问题
(单选题)如果不考虑为发展旅游业购买境外物资设备等方面的外汇支出,2008年我国旅游收汇率为()。
A:8.62%
B:11.27%
C:13.66%
D:14.78%
E:16.12%

第4题,共5个问题
(多选题)扩大旅游消费的途径从根本上是要增加旅游需求,而旅游需求会受到来自客源地、目的地以及客源地与目的地两地互动因素的影响。其中来自客源地的推力因素主要包括()。
A:客源地与目的地的文化距离
B:客源地与目的地的经济距离
C:客源地经济发展状况及趋势
D:客源地政府对国民旅游的政策
E:客源地人口结构与偏好

第5题,共5个问题
(多选题)鉴于旅游业是一个重要的经济产业,在当前应对危机、扩大内需、促进增长、增加就业等方面起着重要作用,因此,要提高旅游业的宏观经济效益,需要()。
A:积极发展乡村旅游,推动乡村人口就地就业
B:制定符合新时期新形势的旅游发展战略
C:根据市场变化加快旅游产品升级换代
D:加强旅游市场营销力度,提高整体竞争力
E:大规模减少观光旅游产品,大幅度增加休闲、商务旅游产品
从顾客实际经历服务的角度提出的技术性质量是指()。
A:服务设施的质量
B:服务过程的质量
C:服务结果的质量
D:服务用品的质量
按照衔接运输方式的多少,可将运输枢纽分为()。
A:开放式运输枢纽 
B:封闭式运输枢纽 
C:综合性运输枢纽 
D:方式性运输枢纽 
E:大型运输枢纽
某饭店2005月5月份餐饮经营的主要数据如下:营业收入90万元,原料成本40万元,饮料成本5.5万元,人工工资3.6万元,广告费0.2万元,维修费0.3万元。据此,该饭店5月份餐饮销售的毛利率应是()。
A:44.89%
B:45.22%
C:49.44%
D:55.55%
为培养忠诚顾客,饭店必须注重提高顾客的沉没成本,为此可采取( )等措施。
A:个性化服务 
B:管理模式 
C:经济考量 
D:相互匹配 
E:人员配置
饭店客房的使用权分时段卖给客人,即不同的消费者购买客房不同时段的使用权,共同维护、分时使用客房,并且可以通过交换网络与其它消费者交换不同饭店的客房使用权。饭店的这种营销方式是( )。
A:绿色营销
B:分时营销
C:网络营销
D:主题营销
饭店对外投资的目的不包括()。
A:取得投资报酬
B:扩大知名度
C:分散经营风险
D:控制被投资企业
旅行社接待收入核算的主要内容有()。
A:审核结算通知单
B:制定成本费用标准
C:进行重点控制
D:核算接待收入
E:核算成本费用
根据《中华人民共和国行政许可法》,有关部门对旅游行政审批项目进行了清理。下列项目中,属于目前仍需行政审批的项目是()。
A:外商投资旅行社的设立
B:旅行社门市部的设立
C:旅游商品的展销活动
D:旅行社注册地的变更登记
在价格不变的情况下,如果发生银根紧缩,则旅游供给曲线将如何变化?()
A:向左移动
B:向右移动
C:不移动
D:发生无规律的变化
在对旅游微观经济效益进行分析时有一项指标可以划分为营业利润率和总资产周转率,这个指标就是( )。
A:资本金利润率
B:成本费用利润率
C:总资产利润率
D:固定资产利润率
饭店服务质量的特点有哪些?
提高旅游宏观经济效益的途径有()。
A:改革落后的旅游经济管理体制
B:提高旅游宏观经济决策的科学文化水平
C:完善旅游产品结构
D:加大旅游市场营销力度,提高整体竞争力
E:合理利用外部经济,提高旅游企业经济效益
()能取得较高的市场份额,同时还能有效地排斥竞争者进入市场,从而能够使企业较长时间占领市场。
A:取脂定价策略
B:厚利限销策略
C:渗透定价策略
D:折中定价策略
影响可自由支配收入高低的主要因素包括()。
A:居民所在国(地区)的经济社会整体发展水平
B:职业
C:家庭结构
D:一次性中奖所得
E:消费习惯
直接或间接为旅游提供服务的旅游部门或其他企事业单位职工,将工资、奖金购置生活消费品和服务性消费支出,形成对国民经济的( )影响阶段。
A:直接
B:间接
C:诱导
D:综合
结合本人的具体情况,考虑有哪些长期的发展机会;通过对组织环境的分析,考虑组织内有哪些短期的发展机会,这属于职业生涯规划的哪一步()
A:自我评估
B:组织与社会环境分析
C:生涯机会评估
D:生涯目标确定