出自:客房服务员

最能体现饭店产品的质量是（）。
A:服务
B:设施设备
C:声誉
D:管理水平
国家技术监督局发布GB6952—99标准规定，高档卫生间噪声不大于55分贝，峰值不超过（）。
A:65分贝
B:70分贝
C:85分贝
D:25分贝
下列插花操作正确的是（）。
A:花枝剪下后用开水烫一下
B:花枝剪下后用火烧一下
C:花枝剪下后放一段时间
D:花枝剪下尽快使用
从业人员的道德自觉性越高，越能遵守规章制度，而这种（）又有助于提高从业人员的道德修养。
A:规章制度
B:强制要求
C:良好的法制观念和组织纪律性
D:行政命令
饭店服务人员的仪容仪表反映了（）。
A:饭店的档次
B:饭店的特色
C:饭店的服务标准
D:饭店的风貌
客房用品配备，应遵循（）。
A:足量定位原则
B:满足客人需求的原则
C:根据实际情况，灵活配备
D:高标准原则
墙纸、墙布的除尘、除迹工具有毛巾、（）和中性、弱碱性清洁剂。
A:尘拖
B:吸尘器
C:刮刀
D:喷雾器
客房部合理地配备人员和工作安排，关系到（）和费用的控制。
A:经济效益
B:劳动力
C:生产资料
D:生产关系
做房时不小心损坏客人的物品，你怎么办？
现代饭店的基本特征是什么？
下列不属于一至三级贵宾保卫方案对专梯使用的措施是（）。
A:主宾全部行动时使用
B:主宾主要活动时使用
C:主宾个别行动时使用
D:主宾随用随开
所有客房都应设有行李架，高度为（）厘米。
A:45
B:65
C:75
D:90
去除硬地面油迹或植物油应选用什么清洁剂？
客房卧室的床头柜的清洁保养质量标准主要注重（）标准。
A:感应
B:听觉
C:嗅觉
D:视觉
贵宾房清扫时间要在（）。
A:早上较早时间
B:客人外出时
C:午后
D:等客人通知
酸性清洁剂适用于清洁恭桶，洗手盆（）等瓷器用具，比例为（）。
A:浴缸，1：（2—4）
B:地面，1：（3—5）
C:花岗石，1：（5—7）
D:马赛克，1：（2—5）
领班、主管和经理在各自的直接下属完成对贵宾房的布置和检查后，应及时对这些房间进行（），如发现问题，立即安排人员进行处理。
领班查房的数量，不同的饭店有不同的规定，就中档饭店而言，在没有其他工作干扰的情况下，日班领班应负责（）间房的工作区域，低档饭店负责80～100间客房。
A:60～80
B:40～60
C:50～70
D:30～40
住客房清扫时，下面做法正确的是（）。
A:客人放在床上或搭在椅子上的衣服，如不整齐，也不得帮其整理
B:如女性用的化妆品用完了，也不得将空瓶或纸盒扔掉
C:擦壁柜时，应将客人衣服拿出来，仔细打扫
D:客人放在地上的物品可以自行处理
贵宾抵达饭店前三级保卫方案对宴会安全的措施是（）。
A:全方位设岗，宴会前全面检查
B:流动岗，宴会前抽查
C:附近岗位兼顾，宴会前个别检查
D:重点部位设岗，宴会前重点检查
被客人呼唤入房间时，怎么办？
进入客房服务前为什么要严格按进房程序进房？
超常服务即我们常说的个性化服务和针对性服务，它是指进一步满足不同顾客的（）服务。
A:基本的
B:一切要求的
C:个别的
D:一般要求的
前厅部的办公室、总机室、财务室等机构与前厅接待服务紧密联系，因此一般设在总台边。
饭店服务的无形性，是指饭店企业很难有效地向宾客描述或展示服务项目，也就是说，饭店很难将服务产品（）。
A:统一化、科学化
B:具体化、数量化
C:程序化、规范化
D:标准化、科学化
抹布是清扫客房的必备工具，一般需配备（）。
A:2-3块
B:3-4块
C:4-5块
D:5-6块
服务员服务残障宾客时，服务用语要（）和服务要适度。
A:礼貌
B:规范
C:恰当
D:审慎
下列（）一组设备符合普通套房起居室的组合规则。
A:lamp desk tap
B:teatablE chair bed
C:teatablE sofA lamp
D:lamp sofA tap
客房服务中有多少记录本，你在填写时应怎么办？
擦鞋服务的内容是房间内备有鞋篮，（），选择鞋油，地上铺垫好报纸。
A:清洁卫生时取出
B:做夜床时取出
C:随时撤出、随时擦好
D:纸条上写好房间号放入鞋内
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