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出自:客房服务员
若发现客人在房内烧香拜佛,怎么办?
员工上岗必须穿酒店规定的制服以及鞋袜,女员工可以穿()。
A:肉色丝袜
B:白色丝袜
C:时装鞋
D:凉鞋
规范化、标准化的服务是个性化服务的基础和前提。
下列选项
不属于
处理投诉过程中,需要注意的内容是()。
A:将重要的客人和一般的客人区分开来
B:将陌生的客人与熟悉的客人区分开来
C:将影响力普通的客人与影响力巨大的客人区分开来
D:将长住客人与临时住宿客人区分开来
英国的格林尼治闻名于世的是泰晤士河畔小山顶上的皇家()。
A:大教堂
B:宫殿
C:天文台
D:森林公园
遗留物品应如何做好控制?
下面说法正确的是()。
A:客人离店后的服务内容之一有整理表格、单据
B:客人离店后的服务内容之一有研究客源市场
C:客人离店后的服务内容之一有客史建档
D:客人离店后的服务内容之一有研究宾客对饭店的规则和要求
尘拖有不同的规格,在使用时应根据地面的情况选择不同规格的。
在服务中,自己心情欠佳时怎么办?
低值易耗这类物品的特点是使用频繁.易损易丢,因此必须由()负责管理,按实际用量发放。
A:专人
B:部门经理亲自
C:部门主管以上
D:清扫员
假如饭店目前只剩一个房间,服务员应该用正面介绍引导客人。
()是让下属参与讨论管理问题,吸收下属好的建议和意见。
A:参与管理法
B:体验管理
C:文化管理
D:感情管理
两件对称的摆件要求观感上(),使人在观感上产生匀称的感觉。
A:轻重一致
B:色彩一致
C:轻重均匀
D:色彩相近
现代饭店是为旅客提供吃、住、行和()服务的综合服务系统。
A:游览
B:娱乐
C:信息
D:购物
E:导游
F:文化
()一般不构成对人的危害,但它的存在却并不雅观,有时会给人带来门庭冷落之感。
A:苍蝇
B:蟑螂
C:白蚁
D:蜘蛛
客人在饭店生活的主要场所和停留时间最长的是()。
A:客房
B:餐厅
C:会议室
D:前厅
前台接待员在介绍房间价格时,应多报几种价格给客人选择,一般采取()的房间报价方式。
A:从高到低
B:从低到高
C:从头到尾
D:从尾到头
走客房是属于彻底清扫的房间,其卫生间洁具,应做到洁净、消毒、完好和()。
A:湿润
B:光亮
C:卫生
D:干燥
OCC是()房态的简写。
A:走客房
B:住客房
C:续住房
D:长住房
总台通常排房的次序是()。
A:团体客人,散客订房,常客
B:常客,逗留期较长的客人,贵宾
C:贵宾,有特殊要求的客人,团体客人,散客订房
()是影响娱乐供求变化最直接的因素,并直接关系到娱乐部的盈利水平。
A:价格
B:娱乐项目
C:竞争对手
D:娱乐服务
客房部与物品供应部应相互沟通信息,力求购入()的物品。
A:高档物品
B:低价物品
C:价格较低且适应客人要求
D:紧俏物品
客房客用物品的配备内容包括()的配备。
A:客房内
B:楼层小仓库
C:中心库房
D:工作间
请阐述客房销售中应注意的问题。
酒店消防工作方针是()、()。在火灾事故现场的员工应具备的两项能力是()火灾和()人员的能力。
关于布草储存的要求,下列说法正确的是()。
A:库房温度不超过20℃为佳
B:湿度不大于50%,最好在40%以下
C:要分类上架
D:定期进行安全检查
处理客人投诉的基本原则是什么?
五星级饭店70%客房的面积(不含卫生间和门廊)应不小于()。
促销是指企业通过适当方式把商品的信息传递给()。
A:市场
B:商家
C:消费者
D:管理部门
怎样给客人让路?
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