出自:前厅服务员

涵盖“预订员应接受的培训范围”较为全面的一项是（）
A:了解饭店布局、设施、特点，掌握专业技能、电话推销，熟悉客房规格
B:了解掌握饭店服务产品的构成、价格、特点、推销知识与技巧、专业技能
C:掌握服务程序与内容、专业技能、讲话技巧、谈话节奏、餐饮娱乐项目
D:了解礼节礼貌用语、外语口语和听力、订餐订票程序、预订管理制度
闲聊型客人的显著特点是（）。
A:热情、健谈，甚至会请服务人员共同进餐
B:喜欢喋喋不休地说话
C:情绪易于波动
D:抱怨饭店的房价高
不属于文明接待，礼貌服务原则内容的是（）。
A:以我为主，尊重他人
B:一视同仁、真诚关心
C:严守纪律、照章办事
D:得理也得让人
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的有关规定，经营者的义务不包括（）。
A:履行约定义务
B:履行法定义务
C:提供真实信息义务
D:低价销售义务
为保证整个预定工作的严密性，应尽可能地掌握客人的（）
A:离店日期
B:抵店日期
C:预定时间
D:房间类型
印度人视（）为神。
A:牛
B:狗
C:猪
D:羊
前厅部与营销部就团队、会议客人接待工作进行沟通、协调的主要内容不包括（）。
A:通报用房变更情况
B:发放房卡、餐券
C:及时确认日程安排
D:及时确认电话叫醒服务
客人终止使用保管箱时，退箱的服务操作程序是什么？
在预期离店客人结账服务的准备工作中，下列做法错误的是（）。
A:礼宾部提前安排客人用车
B:结账员核查预期离店客人的账单
C:问讯员检查有无客人信件
D:总台服务员通知客房部停止供应客人洗漱用品
如何做好出租汽车的预约服务？
净房价
蒙古人在送礼品时，都要（），送接礼品时都要用（）。
A:成双成对单手
B:单个单独
C:成双成对双手
销售客房通常包括以下程序：（）
A:受理宾客预订
B:接待未预订客房而直接抵店的零散宾客
C:办理宾客的入住登记手续
D:分配房间，确定房价
下列内容中不属于餐饮部工作任务的是（）。
A:负责餐饮产品的宣传与推销
B:管理咖啡厅、酒吧
C:为客人提供自助餐服务
D:做好会议的组织工作
如何接收邮局送来的邮件？
站立服务是饭店员工代基本功之一，主要有（）种站姿。
A:2
B:3
C:4
D:5
换房、房租变更单不需要（）的经办人签字认可。
A:问讯处
B:总机
C:收款处
D:大堂副理
饭店的组合产品（）
A:超值产品
B:核心产品
C:扩大产品
D:延伸产品
住客拖欠账款，怎么办？
办理客人的行李短期寄存时，下列程序正确的是（）。
A:请客人了解有关注意事项→请客人交付寄存压金→请客人签名确认→向客人道别
B:请客人填写寄存单→告之客人注意事项→请客人签名签名确认→做好记录
C:告诉客人有关注意事项→请客人在寄存单上签名→放好行李
D:了解客人要求→确认客人是否结账→填写寄存卡，客人签名→在寄存卡上打印时间→将客人行李放好→做好工作记录
旅游者在行为方面表现的性格特征是与（）过程相联系的。
A:思维心理
B:异常思维
C:智慧理念
D:全部心理
饭店业激烈的市场竞争，实质只是饭店（）的竞争。
A:设施设备
B:自然环境
C:地理位置
D:服务质量
当顾客对某种产品感兴趣时，即使不是服务中常规推销的内容，也应立即（）
A:满足顾客的兴趣
B:做出迅速回答
C:态度诚恳
D:传递相关信息
（）订房可以保证饭店有一定数量的稳定客源.
A:会议订房
B:单位订房
C:合作饭店订房
D:旅行社
对于住店时（）所租房间应注意观察，客房部要将此情况通知总台，并做记录。
A:单个客人
B:多个客人
C:携带少量行李客人
D:大件行李客人
在饭店运营中，（）是确保饭店经济收入的关键部位。
A:前台收银
B:接待处
C:财务部
D:行李部
如何为非住店客人进行订票服务？
（）不属于标准客房睡眠休息区的主要设施。
A:床
B:沙发
C:床头柜
D:床头柜上的电器开关
（）的优劣是通过客人的感受来衡量的。
A:服务态度；
B:服务内容；
C:服务方式；
D:服务质量
（）不属于行政楼层的主要服务项目。
A:为客人提供商务洽谈会议室
B:为客人提供商品导购服务
C:每天下午按时布置好悠闲午茶，免费供客人选用
D:由专人负责办理入住登记手续
首页 <上一页 19 20 21 22 23 下一页> 尾页